Mittlerweile haben sich vor allem in Österreich viele Betriebe aus dem landwirtschaftlichen Bereich auf ein Geschäftsmodell spezialisiert, das sie unabhängig von Händlern, Supermarktketten und Konzernen macht.
Effektive Mikroorganismen finden in vielen Bereichen Einsatz. Doch was sind Effektive Mikroorganismen oder auch EM-Produkte überhaupt?
40 Kg! So lautet die Antwort auf die Frage wieviel Zucker eigentlich jeder Deutsche pro Jahr durchschnittlich verschlingt.
Die Power-Alge Spirulina wurde in unserer westlichen Welt erst in den vergangenen Jahrzehnten entdeckt und wird seitdem als „Superfood“ aufgrund ihres Vitamin- und Nährstoffreichtums geschätzt.
Von der Artischocke, die botanisch als Cynara scolymus bezeichnet wird, werden die Blätter, die Wurzeln und vereinzelt auch die Blütenknospen oder ein Presssaft aus den frischen Pflanzenteilen verwendet.
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