Kaltgepresster Ginger Juice Ingwersaft
The Ginger Juice Company hat sich auf die Produktion und den Vertrieb von direkt gepresstem Ingwersaft in Bio-Qualität spezialisiert. Sie ist ein kleines aber feines Unternehmen aus Rastatt, Baden-Württemberg.
Das besondere daran ist, dass Ginger Juice Ingwersaft in verschiedenen Sorten, bzw. Herkünften angeboten werden. Während sich Ingwersaft aus China-Ingwer durch seine milde Schärfe und feines Aroma auszeichnet, ist jenem aus Peru-Ingwer eine kräftige Schärfe, eine intensive gelbe Farbe und ein ausgeprägtes zitroniges Aroma zueigen.
Aber auch unser Ingwersaft aus Uganda-Ingwer durch seine ausgewogene Schärfe und ein vollmundiges, intensives Ingweraroma überzeugen kann – perfekt bspw. für Moscow Mule!
Ginger Juice Ingwersaft – Gebrauch und Verwendung
Die Säfte können als Tee, im Saft oder Smoothie, in alkoholischen und nichtalkoholischen Cocktails, im Obstsalat, zum punktgenauen Abschmecken warmer und kalter Gerichte, für Marinaden oder Soßen, oder oder oder verwendet werden.
Der Kreativität sind mit Ginger Juice Ingwersaft keine Grenzen gesetzt.
Inhaltsstoffe von Ginger Juice Ingwersaft
Alle Ingwersäfte zeichnen sich durch den sehr hohen Ingwergehalt von 98% (!) aus. Lediglich den Zusatz von Weinsäure und Acerola wird den Säften zugestanden, um Haltbarkeit und Oxidationsverhalten auf natürliche Weise zu verbessern.
Weitere Zutaten, wie etwa Zucker oder Alkohole sind den Säften selbstverständlich NICHT zugesetzt.
Kaltgepresste schonende Verarbeitung
Sämtlichen Ingwer waschen und verarbeiten die Mitarbeiter der Ginger Juice Company eigenhändig. Die Pressung erfolgt dann im mechanischen Kaltpressverfahren unter Vakuum.
Dies ist ein schonendes Verfahren, welches bisher nur sehr wenige Safthersteller verwenden. Die Säfte werden dann nur noch kurz pasteurisiert und sofort abgefüllt.
Bestellmöglichkeit
Ginger Juice Ingwersäfte sind erhältlich in 100ml, 250ml, 500ml und für alle “Heavy User” in 750ml Glasflaschen. Sowie als Geschenkset mit allen drei Sorten in der 100ml Schmuckflasche.
Individuelle Lösungen werden sowohl für den Gastro-Bereich angeboten als auch für die Getränkeindustrie. Hier liefert die Ginger Juice Company bereits heute Ginger Juice Ingwersaft als Zutat für Limonaden, Smoothies oder Tonics in entsprechenden Gebindegrößen an verschiedene Hersteller.
Sie möchten unseren Ingwersaft beziehen? In unserem Shop unter www.ginger-juice-company.com können Sie online bestellen und viele nützliche Infos zum Thema Ingwer finden.
